Installée au Domaine du Bois à Bayet, près de Saint-Pourçain-sur-Sioule, l’EARL Lafont est spécialisée dans la production de fruits rouges et de légumes, notamment fraises, framboises, tomates et courges. Les cultures sont réalisées en plein champ ou sous serres non chauffées, avec une attention particulière portée à la biodiversité et aux insectes auxiliaires et pollinisateurs.
Membre du réseau Allier Bourbonnais Savoir-Faire, l’exploitation privilégie la vente directe et les circuits courts, à la ferme comme sur les marchés locaux. Une démarche qui associe production de proximité, qualité des produits et respect de l’environnement.
