L’association Les Mains dans l’Moulin œuvre à la sauvegarde et à la valorisation du patrimoine rural, avec une attention particulière portée aux moulins, témoins de l’histoire des campagnes, des activités humaines et des savoir-faire traditionnels.
À travers des actions de restauration, des animations, des visites et des moments de partage, l’association contribue à faire redécouvrir le fonctionnement des moulins et les métiers qui leur sont associés. Elle participe ainsi à la transmission de gestes, de techniques et de connaissances qui racontent une part essentielle de la vie rurale d’autrefois.
Par son engagement et la mobilisation de ses bénévoles, Les Mains dans l’Moulin fait vivre un patrimoine à la fois technique, rural et humain, en donnant à chacun l’occasion de mieux comprendre, préserver et transmettre cet héritage aux générations futures.