Fondée à Vichy en 1852, la Maison Moinet est une confiserie familiale qui perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire artisanal emblématique du bassin vichyssois. Dans son atelier historique de la rue de la Source de l’Hôpital sont toujours fabriqués bonbons glacés, nougats, caramels, pralines et chocolats selon des méthodes traditionnelles.
Particulièrement connue pour ses Pastilles du Bassin de Vichy, élaborées à partir de sels minéraux extraits de l’eau de source, la Maison Moinet propose également de nombreuses spécialités régionales : pâtes de fruits d’Auvergne, sucres d’orge de Vichy ou encore bonbons glacés du pays bourbonnais. Une maison qui associe patrimoine gourmand, histoire familiale et transmission des savoir-faire.
